荷塘神奇的艾草随笔

文章来源:陆丰文学网  |  2019-10-11

摘要:艾被誉为“百草之王”,历来就是一味古老而神奇的良药。如果说“杏”为中医之花,“艾”便是中医之草。 “良药弗达,妙针莫宣,奇艾急病,靡身挺烟,

治匪君臣,得用神火。振淹固于一烂,气绝息

乎无假,淳建投而招祟,钳椒梼而贻祸,伊兹

艾之淑粹,仍索质于中野。嗟乎,贞灰与邪烬

迭御,芳烟与苦兰竞薰,是艾正而贱,兰妖而

珍。故言尧则桀对,举兰则艾因。”

——孔璠《艺文类聚》卷八十二

【艾草的文献记载】

艾草萋萋,淳朴的民俗记忆,悠远的文化传承。清明插柳,端午插艾;家有三年艾,郎中不用来。打开尘封的古卷,穿越千年历史云烟,至今仍伴随着民谚散发出奇异的芳香。

艾被誉为“百草之王”,历来就是一味古老而神奇的良药。如果说“杏”为中医之花,“艾”便是中医之草。这株寻常百姓草,用一缕缕清烟,用一次次生命轮回,护佑着黎民苍生的肌肤,熏陶着民俗文化的风习,在薪火相传中带给世人趋利避害的吉祥与健康。

悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾烟,貌不惊人的艾草与中华民族有着不解之缘。它总能化腐朽为神奇,总是以炽热的情怀演绎着悬壶济世的杏林传奇。

“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮”,《诗经》最早记载了有关“艾”的传唱。那如隔三秋的离情别绪,也深深感染了伫立在汨罗江畔的屈原,他在著名的《离骚》中吟诵,“扈服艾以盈腰兮,谓幽兰其不可佩,何昔日之芳草兮,今直为此艾”。

艾草入药有着悠久的历史,我国现存最早的医方著作《五十二病方》已有记载:“取垢,以艾裹,以灸。”古代圣贤庄子讲了“越人熏之以艾”的故事,孟子更归纳出“七年之病,求三年之艾”的结论。

“大夫知艾”,左丘明《春秋外传》里说。医圣张仲景辑录了艾的方剂有20多个,在《伤寒论》中写道:“下利,手足厥冷,无脉者,灸之。”神医华佗将艾广泛运用于内、外、妇科疾病,《华佗神方》里载有2 首艾叶方,尤其对艾在妇科疾病治疗上做出了重大贡献。

说起艾薰、艾灸的系统运用和广泛推广,要归功于东晋道家学者、炼丹家、医家葛洪和他的夫人鲍菇。其著《肘后备急方》关于传染病、急性病的预防和治疗,对后世产生了重大影响,诺贝尔奖得主屠呦呦就深受有关青蒿记载的启发。艾叶烟熏防疫法至今仍是预防传染病、甚至预防非典的有效方法。

“药王”孙思邈对艾的临床经验做出了发展创新,较全面地开发出艾的药文化。尤其是明代李时珍,在《本草纲目》中共辑以艾为原料的药方52则,深度研究、全面阐述了艾的药性,认为“艾叶生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也”,决定了艾“味苦,微温,苦而辛”的性味。

在清代,艾也是清宫医案处方中出现频率较高的药物,《本草备要》、《本草从新》、《本草术钩元》、《本草求真》、《植物名时图考》等大多本草著作均有收载。有记载,光绪 4年(1908年)御医就用蕲艾等药粉碎或搓软,以绫绢制成6寸宽的腰带紧系于腰间,治疗光绪皇帝的腰跨疼痛,以补汤药之不及。

俏也不争春,只把春来报。“端午时节草萋萋,野艾茸茸淡着衣。无意争颜呈媚态,芳名自有庶民知。”这首诗歌可谓是对艾最形象生动的描述。

【艾草的中医药性】

艾,别名,艾草、艾蒿、艾蓬、医草、灸草、黄草、家艾、香艾、蕲艾、冰台等。菊科,蒿属,多年生草本药用植物,其适应性强,普遍生长于路旁、荒野、草地,分布于全国大部分地区。

传统药性理论认为,艾味苦、性温、辛,归肝、脾、肾经,有温经止血、散寒止痛、祛风止痒、调经安胎等功效。

正如《药性论》所说:止崩血,安胎,止腹痛,醋煎作煎,治癣,止赤白痢,及五藏痔泻血。煎叶,主吐血,长服止冷痢,又心腹恶气。取叶捣汁饮,鬼邪毒气,最去恶气。艾叶并不是什么稀罕的植物,但它有多种用途。

现代医学认为它是一种芳香化浊药物,含有辛味软性树脂、挥发性精油、鞣酸、菊糖、氯化钾和维生素B、维生素C等。

艾这种药用植物,它的茎、叶中含有丰富的芳香油,这种成分具有很强的消毒、灭菌、杀虫的作用。疾病流行的时候,在室内点燃艾绒,用烟熏不失为一种简便、有效的空气消毒方法。

如果身上痒痒,可以用艾蒿和金银花藤煮水来洗,如果是流鼻血呢,可以摘一片艾蒿叶碾碎了,堵住鼻子,一会就能止血。

针灸疗法中的灸,就是把艾草切碎,用纸卷成条条,点燃后以草熏灼穴位,是颇受欢迎的一种医疗方法。

现代药理发现,艾叶挥发油含量多,油中主要为1.8-桉叶素(占50%以上),其他有α-侧柏酮、α-水芹烯、β-丁香烯、莰烯、樟脑、藏茴香酮、反式苇醇、松油醇等。

艾叶油有解热、止血、镇痛兴奋中枢神经的作用,对白色葡萄球菌、甲链球菌、肺炎球菌及多数革兰阴性杆菌均有抑制作用。

艾叶中硒含量很高,具有抗肿瘤、延缓衰老的功效,还有一种鞣质成分---卡泰新,对治疗心血管疾病疗效也很显著。

将艾粉碎,用乙醇、水等加热,得到提取物,内含咖啡酸、咖啡平宁酸等成分,可使体内糖类完全分解,防止并抑制胆固醇等的生成,促进血液和肝脏的类脂化合物代谢等,从而达到减肥效果。

药理分析发现,艾叶有抗病毒、平喘镇咳去痰、抗过敏、止血、抗凝血、增强免疫、护肝利胆、解热止痛、镇静、抑制心脏收缩、降压等广泛的药理作用。

【艾草的产业发展】

艾能灸百病,荒山野艾泽被后世已千年。

据了解,艾菊科蒿属植物全球约 50种,我国是世界上艾草品种最多的国家,有170余种,可谓形态各异、品种繁多。

随着国家对中医中药的重视、人们对养生保健意识的增强,艾草的医疗作用得到了社会广泛认同。

沐浴改革开放的阳光雨露,埋没在乡间的普通艾草又换发出蓬勃生机。如今,一棵小小的艾草已经成为风靡全国的时尚养生产品。

在大健康产业和健康中国战略的带动下,中国艾草产业方兴未艾,目前整体规模超过百亿元人民币,成为中国中医药的朝阳产业。

小艾草做出大产业,形成了采集、收购、加工、销售一条龙产业链。过去自生自长的艾草身价倍增,实现了由“草”变“宝”的华丽转身。

艾草飘香上千载,产业兴盛在今朝。艾草产业所带来的,不仅体现在巨大的商机,还唤起了现代人对传统习俗的记忆。

然而,令人惋惜的是,珍贵的艾草品种由于过度垦荒、滥用农药等原因,正在逐渐消失,甚至濒临灭绝。

艾草还以“散养”为主,种植管理粗放,缺乏行业监管,对野生保护和规模化种植重视程度严重不足。

艾草虽属药材,但与其他中药相比,并非中药处方里的常规用药,全国性的行业标准以及地方标准目前处于“空窗期”。

艾在路上,打造艾草全产业链健康发展仍任重道远。

共 2515 字 1 页 转到页 【编者按】“端午时节草萋萋,野艾茸茸淡着衣。无意争颜呈媚态,芳名自有庶民知。”《神奇的艾草》这一篇随笔,作者文写“打开尘封的古卷,穿越千年历史云烟,”几多资料查询、搜集、整理,阐述艾草的神奇与妙用,叙说艾草入药的悠久历史。及对当今艾草产业发展的一些看法。全文以“孔璠《艺文类聚》卷八十二”的一段言语引入,分三个章节记叙:【艾草的文献记载】; 【艾草的中医药性】; 【艾草的产业发展】。全文,让读者再次品味艾草散发出的奇异芳香;让人们把艾草悠远的文化再传承。欣赏了,力荐赏读。【:程南】

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